净菜行业前景广阔 净菜包装机不断完善夯实发展基础

信息来源：广州红宝石9999hbs网络部 发布时间：2024-04-10 16:49:13

随着居民生活水平的不断提高，现在生活节奏快，人们对蔬菜的要求也越来越高，不仅要求新鲜，还要求方便，净菜应呼而出。而净菜加工流水线也迎来需求旺盛期，其集合了分拣机、果蔬清洗机、预煮机、切菜机、包装机等多个单机加工设备组合而成，既提高净菜加工效率和产能，又减轻劳动强度，帮助企业节约用工成本。

净菜主要是将新采摘的蔬菜经过分拣(如去掉烂叶、黄叶，不可食用的根、须等)、清洗、消毒、切分、称重等加工操作，在无菌环境中，真空包装而制成的一种产品。净菜的方便、卫生、易于携带、绿色、厨余垃圾产生少以及稍微清洗即可烹饪等特点受到人们的喜爱。

从净菜加工流水线分类来看，主要有叶菜加工流水线、球茎类加工生产线。前者由于叶菜不需要进行去皮操作，只要清洗、切割工序，企业要配备一些大型切菜机、涡流清洗机、消毒除渣机、带式输送机、提升机等叶菜加工设备即可；球茎类蔬菜要进行刷洗去皮，则要配置清洗去皮机、切丝切片机、漂烫机、消毒除渣机、提升机等等。

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